Vad du hittar här
Glutenfriguiden samlar förklarande guider, matvareuppslag, receptförslag och praktiska verktyg. Innehållet är anpassat till svenska matvanor och svenska informationskällor. Det är till för personer med celiaki, deras närstående och andra som behöver förstå glutenfri mat. Ett självvalt kostintresse är inte samma sak som en medicinsk diagnos.
Matvarusöket visar generella uppgifter om råvaror och produktgrupper. Det är inte en certifiering eller en garanti för en viss förpackning. Restaurang- och reseguider hjälper dig kontrollera aktuella uppgifter inför ett besök.
Ägare och redaktionellt ansvar
Webbplatsen drivs av Nordic Webinvest Ltd. Ansvarig redaktör är Terje Moy. Kontakt: info@glutenfriguiden.se. Ingen medicinsk titel eller annan yrkeskvalifikation tillskrivs redaktören genom denna information.
Vi tar emot rättelser via e-post. Ange gärna sidans adress, vilket påstående frågan gäller och en direktlänk till det nya underlaget. Skicka inte journaler eller andra känsliga personuppgifter.
Hur innehållet tas fram
Artiklarna tas fram med AI-stöd och redaktionella källkontroller. AI-stöd innebär inte att en läkare, dietist eller annan sakkunnig har granskat texten. De medicinska underlagen har ännu inte genomgått extern medicinsk granskning. Receptförslagen är inte provlagade eller provbakade i ett testkök. Dessa begränsningar redovisas där de är relevanta.
Källor anges vid artiklarna. Uppgifter från myndigheter, vården och tillverkare har en annan funktion än redaktionella exempel och praktiska förslag. Bilder används som illustrationer och ska inte tas som dokumentation av receptens resultat eller glutenhalten i en matvara.
Finansiering och oberoende
Inga annonser eller affiliate-länkar är aktiverade i den här versionen. Om annonsering eller kommersiella samarbeten tillkommer ska de märkas och den här informationen uppdateras. Betald exponering ska inte presenteras som oberoende medicinsk eller redaktionell rekommendation.